它是一個非經營性的具備法人資格的社團組織和自律性行業管理組織。由全市茶葉生產加工、銷售企業和個體經營者、茶葉（茶具、茶藝）經銷商，本行業有關的政府主管部門、科研、質監等單位組成。
至2010年12月，已發展第一批團體會員28人，個人會員49人。在本行業內具有法人資格的企業、事業單位和相關的社會團體可申請作為團體會員，已申請加入的成員單位有廣東省農科院茶研所、廣東英德華僑茶場英華制茶廠、廣東省農墾上茗軒茶葉公司、英德岩背制茶廠、英德潤鑫有機茶公司、英德日月茶公司、英德廣晟農場、廣東黃陂華僑茶場等全市28個茶葉生產、加工、銷售企業。個人會員包括直接從事茶葉生產、加工、經營、管理、科研及教學的人員。對茶文化喜愛、愛茶人士、關心英德茶葉發展的友人，都可以申請作為個人會員。
協會制訂了《英德市茶業行業協會選舉辦法》、《英德市茶業行業協會章程》、《關於會員繳納會費的規定》和《英德市茶業行業自律倡議書》等規章制度，無記名投票選舉出英德市茶業行業協會第一屆理事會會長、副會長、秘書長、理事會理事等人選。現任會長為賴展稱（英德市茶葉發展推廣中心主任）。秘書長為陳興元。
英德市茶業行業協會的成立，是深化英德茶葉流通體制改革的需要，是切實維護茶農茶商共同利益的需要，是茶業行業自身適應市場經濟和改革的需要。行業協會的成立，促使英德市茶業行業管理工作邁上新台階，營造公平、公正、公開的競爭環境，推進茶產業經濟沿著規範、有序、健康、產業化的道路前進，真正將英德茶業做強做大，振興英德茶業。
