香港於1997年7月1日主權移交中華人民共和國以前,香港總督為英女皇在香港的最高級代表。及至主權移交前夕,中、英兩國於1996年9月26日達成協定,同意英國在香港設立一總領事館。英國政府隨後於1997年6月13日發出照會,內容指英女皇已任命時任英國駐港高級商務專員鄺富劭為首任總領事,有關任命隨後在6月20日獲中國外交部確認,鄺富劭後於7月1日正式上任,成為主權移交後英國在香港的最高級外交代表。為彰顯英國在主權移交後繼續高度重視英、港關係,英國駐港總領事無需如其他總領事般向英國駐華大使負責,而是直接向英國外交部負責。英國駐港總領事的官邸位於香港島淺水灣附近的南灣(SouthBay)。
鄺富劭(FrancisCornish,1997年7月-11月)
貝恩德爵士(SirAndrewBurns,1997年11月-2000年6月)
何進爵士(SirJamesHodge,2000年8月-2003年11月)
柏聖文(StephenBradley,2003年12月-2008年3月)
奚安竹(AndrewSeaton,2008年4月-)