苦瓜羊肉湯

黃精1兩、女貞子3錢、羊肉片半斤、苦瓜1根、適量大白菜、大骨頭、生薑、米酒等。 1. 2.

材料

黃精1兩、女貞子3錢、羊肉片半斤、苦瓜1根、適量大白菜、大骨頭、生姜、米酒等。

做法

1. 把中藥材放入藥袋，與大骨頭、生薑、米酒燉煮一小時。
2. 去除藥袋和大骨頭後，依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片，煮熟後即可食用。

推薦理由

苦瓜、大白菜、黃精、女貞子均是涼性食材，羊肉則有溫補效果，既能清除燥熱，讓皮膚白淨不再長痘痘，也能溫補產後新媽媽的身體。