早年經歷
中國職業籃球界有名的投手之一。他經驗豐富，初始加盟前衛男籃征戰多年，屢立戰功。前衛男籃解散後開始流浪生活，曾經加盟江蘇南鋼、北京奧神、山西中宇等職業球隊，2004賽季，40歲高齡的他隨山西隊征戰甲B聯賽後退役。“常青樹”苑志南的職業生涯可謂毀譽參半，作為很多年輕球員的“長輩”，他是眾多球員努力的目標，但是球場上的他經驗過於“豐富”，幾次小動作的惡意犯規，給他的職業生涯留下了恥辱的記憶。
職業生涯
苑志南1996-1997賽季32歲的苑志南加盟“中國大陸職業籃球聯盟”的廣東前衛羊城隊。隨後他加盟江蘇南鋼隊成為球隊的外線主力，他和胡衛東、王繼華構成了外線鐵三角，場均貢獻14分和2.2次助攻；98-99賽季，他加盟四川隊，場均13分；99-00賽季，他轉戰北京奧神，場均得分18分，排名得分榜13位。02-03賽季苑志南離開奧神隊，加盟甲B的山西宇晉隊。他動作簡練實用，場上頭腦清楚，發揮穩定，球隊的主要得分手之一。2004賽季結束後退役。
不光彩記錄
2002-2003賽季的CBA職業聯賽上，第11輪比賽中在北京上演的同城之戰中，奧神8號球員苑志南對首鋼外援克里斯嚴重犯規，致使克里斯右膝半月板撕裂，幾乎斷腿，賽後新聞發布會北京首鋼隊主教練閔鹿蕾言辭激烈，痛批籃球場上面的“砸飯碗”的犯規動作。籃管中心做出了“給予苑志南罰款3000元，停賽2場的處罰”。同年，剛剛解禁復出的苑志南在和廣東宏遠的比賽中再次下黑腳，他面對朱芳雨的快速突破上籃，再次伸出了自己的右腿，一個大跟頭摔倒在地，險些重傷。隨後2月8日，在CBA聯賽第17輪浙江和奧神的比賽中，苑志南在第四節比賽中用肘部擊人犯規，全場累計6次犯規被罰下，引起現場浙江球員和球迷的強烈不滿。
老將苑志南深刻認識了自己的錯誤，在2003年3月5日的CBA聯賽第24輪比賽的開賽前，他起身走向首鋼隊的克里斯，向他表達了歉意。當他倆擁抱在一起的時候，奧神和首鋼的球迷掌聲大起，令人激動。這也是CBA德比戰上最溫情的一幕。
