芹菜豬肉包子

2.和好的面放著讓它自己發到兩倍大,上面要蓋上濕布! 4.把發好的面拿出,和好,做劑子,擀皮,包入餡! 5.蒸鍋鍋里加水,把包子放入,放入前記得要先在鍋里摸上油以免粘鍋!

材料:

芹菜半顆,豬肉餡適量,蔥,姜,蒜適量,糖,鹽,醬油,胡椒粉適量,麵粉適量,發酵粉適量,水適量

做法:

1.把麵粉和發酵粉放到一個盆里,加水,和面!
2.和好的面放著讓它自己發到兩倍大,上面要蓋上濕布!
3.趁這個時間來做餡子~把芹菜剁碎,和豬肉餡和在一起,加入調料和蔥姜蒜末攪拌均勻。
4.把發好的面拿出,和好,做劑子,擀皮,包入餡!
5.蒸鍋鍋里加水,把包子放入,放入前記得要先在鍋里摸上油以免粘鍋!
6.等水開後,轉小火蒸15分鐘即可!

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