芹菜藕丁

芹菜藕丁食材

藕180g、芹菜120g、油、鹽、紅尖椒、白醋、高湯精

芹菜藕丁做法

1、將芹菜芯、紅尖椒切塊。

芹菜藕丁

　2、藕去皮切丁，入加了白醋的水中浸泡備用。
3、鍋中放少許油，入藕丁翻炒。
4、加入芹菜丁炒勻。
5.、加入紅椒丁，加鹽調味炒勻。
6、略炒後加入高湯精關火。
7、出鍋裝盤。