芹菜牛肉煎餃

3、再把材料一起拌勻成餡； 4、取一麵皮，內放20克餡料； 6、封口處捏緊，然後包成半圓形；

材料:

原材料牛肉300克，芹菜80克。麵團500克，香菜少許，調味料鹽4克，味素6克，糖6克。

做法:

1、芹菜、香菜、牛肉分別洗淨切成碎末；
2、加入所有調味料；
3、再把材料一起拌勻成餡；
4、取一麵皮，內放20克餡料；
5、將麵皮對摺包好；
6、封口處捏緊，然後包成半圓形；
7、將餃子的邊緣捏成螺鏇形；
8、做好的餃子入鍋蒸熟後取出，再入煎鍋煎至金黃色即可。