美食材料
原料:芹菜400克,豆腐皮50克。
調料:精鹽5克,味素3克,醬油6克,涼拌醋3克,香油40克。
美食做法
(1)將芹菜摘洗乾淨,入沸水鍋內焯水,撈出入涼開水中過涼,取出切絲,裝入盤中。
(2)將豆腐皮泡發,切絲,碼在芹菜上。
(3)將上述調料調勻,澆在菜上即可。
美食特點
製作簡單,滋味清香鮮美。
原料:芹菜400克,豆腐皮50克。 (2)將豆腐皮泡發,切絲,碼在芹菜上。 (3)將上述調料調勻,澆在菜上即可。
原料:芹菜400克,豆腐皮50克。
調料:精鹽5克,味素3克,醬油6克,涼拌醋3克,香油40克。
(1)將芹菜摘洗乾淨,入沸水鍋內焯水,撈出入涼開水中過涼,取出切絲,裝入盤中。
(2)將豆腐皮泡發,切絲,碼在芹菜上。
(3)將上述調料調勻,澆在菜上即可。
製作簡單,滋味清香鮮美。
腐皮拌白菜,原料有白菜1/2顆、腐皮2片,味道可口。
材 料 調 味 料 製作方法芹菜腐皮是一道以腐皮、西芹為主要材料製成的美食。
做法:腐皮豆芽,原料有綠豆芽300克,油皮100克,芹菜50克,胡蘿蔔50克,大蔥5克,醋5克,姜2克,香油10克,鹽4克,味素1克,味道可口。
基本資料 製作材料: 製作過程:香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄腐皮肉絲拌腐皮清拌腐竹榨菜拌腐竹黃瓜拌腐竹肉絲拌腐竹肚絲拌腐竹雞絲拌腐竹...作品目錄豆 腐 類拌熗類小蔥拌豆腐涼拌豆腐蔥油拌豆腐椒油豆腐油鹽豆腐...類熗拌類豆腐乾拌白菜心豆腐乾拌芹菜豆腐乾拌薺菜豆腐乾拌花生米豆腐乾拌筍...
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