花生陳皮粥

花生陳皮粥是一款美食，主要原料大米，花生等，調料為精鹽，經過兩步即可完成，此粥有清肺化痰，解毒排膿之效。

原料：

大米100克，花生仁50克，陳皮15克。

調料：

精鹽少許。

做法：

1、將大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡2小時，花生仁洗淨，瀝乾備用。
2、坐鍋點火，加入1000克清水，先下入大米，花生仁，旺火煮沸後轉小火煮至五分鐘，再加入陳皮續煮至粥將成，然後加入精鹽調勻，即可出鍋食用。

功效：

清肺化痰，解毒排膿。