花生牛皮糖是中華老字號震遠同的傳統產品,蜚聲浙江。它與玫瑰酥糖、椒鹽花生牛皮糖,澱粉類凝膠糖果,是用白砂糖、麥芽糖、食用玉米澱粉、白芝麻、花生仁、飲用水、檸檬酸製作而成,具有芝麻的清香和花生的口感,糖質柔軟,甜而不膩,柔韌香醇,回味悠長。
相關詞條
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牛皮糖
牛皮糖是江蘇揚州傳統名點之一,號稱揚州一絕。牛皮糖口味香甜,外層芝麻均勻,切面棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細嚼不粘牙,在海內外享有盛譽。牛皮糖...
簡介 分類 製作方法 質量控制 營養價值 -
震遠同牛皮糖
牛皮糖在全國各大食品廠都有生產,但都存在一個問題,夏天的時候牛皮糖會軟塌塌的,一到冬天卻硬得像塊石頭,一敲就碎,震遠同的牛皮糖一開始也存在這樣的問題。牛...
簡介 主要品種 -
揚州牛皮糖
揚州牛皮糖號稱"揚州一絕",是揚州特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就以面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。
簡介 -
震遠同
食品生產的骨幹企業,生產主要產品有玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒鹽桃片...,加之博採眾長、不斷創新,創出了“茶食三珍”玫瑰酥糖、椒鹽桃片、牛皮糖...的茶坊名聞全 湖州,其所產的玫瑰酥糖、椒鹽桃片和牛皮糖選料講究、做工精細...
簡介 品牌文化 品牌故事 產品種類 品牌榮譽 -
湖州震遠同食品有限公司
、牛皮糖、椒鹽桃片、綠豆糕、月餅、粽子系列和芝麻鍋巴等各類休閒食品。企業...、不斷創新,創出了“茶食三珍”玫瑰酥糖、椒鹽桃片、牛皮糖等,成為逢年過節...產的玫瑰酥糖、椒鹽桃片和牛皮糖選料講究、做工精細,被人們稱為茶食中的“三...
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休閒食品加工大全
內容簡介這是一本專門介紹休閒食品加工的書籍,書中介紹了瓜子、花生、糖制...25九、防腐劑25第四章瓜子、花生類休閒食品26第一節瓜子類...、鹽霜南瓜子34十四、椒鹽南瓜子34第二節花生類休閒食品35一...
內容簡介 圖書目錄 -
風味小吃8000例
滿船鹹水角|油煎炸倆蒸腸粉|乾炒牛河桂花雲片糕|南乳蛋散南乳花生|陽江...芝麻糊|花生杏仁露花生核桃糊|羅漢果糖水姜撞奶|窩蛋奶客家茶果|赤豆冰笑...粗糧包|玉米蒸餃水晶蘿蔔餃|甘筍椰絲粿香酥炸蝦餃|鵪鶉蛋水晶球香麻花生包...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
茶食
傳下來的習慣,比較著名的茶食有玫瑰酥糖、牛皮糖、椒鹽桃片、桔紅糕、姑嫂餅等,而其中玫瑰酥糖、椒鹽桃片、牛皮糖則被稱為傳統的茶食“三珍”,再加上經現代...的小店。其自產自銷的茶食美味可口,所產的玫瑰酥糖、椒鹽桃片和牛皮糖選料講究...
簡介 開發前景 保健效果 茶食分類 震遠同茶食四珍 -
特產
、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、四川冬粉、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區