材料
主料：花生，豬手，八角，薑片，調味料。
做法
1、豬手先飛水。花生洗乾淨先泡半小時。
2、把鍋燒熱，放油爆香八角和薑片，再放豬手炒勻，撒酒放醬油加適量的水，加少許片糖，把已泡過的花生放下過，炒勻蓋蓋燜40分鐘左右
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