適用樣品：
花生油、花生原油
花生油檢測項目：
酸值 水分及揮發物
過氧化值 不溶性雜質
加熱試驗 溶劑殘留量
含皂量 亞油酸
油酸 亞麻酸
花生油檢測方法：
GB 2716 食用植物油衛生標準
GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法
GB/T 5528 動植物油脂水分及揮發物含量測定
GB/T 5530 動植物油脂酸值和酸度測定
GB/T 5538 動植物油脂過氧化值測定
相關詞條
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花生油國家質量標準
花生油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標籤、包裝、貯存和運輸等要求
標準名片 前言 範圍 規範性引用檔案 術語和定義 -
花生油摻假檢測儀
二、技術參數： 1、可定量檢測出花生油的摻假率。 2、檢測速度快，檢測一個樣品只需要30分鐘。
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“第一坊”有機花生油
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食用植物油加工業食品安全檢測能力建設實施方案
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附屬檔案9： -
食品分析與檢測
《食品分析與檢測》是2015年武漢理工大學出版社出版的圖書，作者是楊玉紅、田艷花。
圖書信息 圖書簡介 目錄 -
黃麴黴毒素B1檢測卡
黃麴黴毒素B1（AFB1）是一種劇毒物質，對人和動物具有極強的毒性及致癌性，主要污染花生、玉米、稻穀、小麥、花生油等糧油食品。黃麴黴毒素B1檢測卡採用競...
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