花樣饅頭

花樣饅頭就是做各種各樣花型的饅頭，激發小孩子的食慾。一般以動物為主，使小孩子認識各種各樣簡單動物。

基本信息

• 中文名：花樣饅頭
• 主要食材：麵粉、酵母、水
• 分類：麵食

• 特點：能激發小孩子的食慾
• 配 料：適量紅豆適量酵母適量水
• 用餐人數：3-4人
• 類 型：中餐
• 製作者：媽媽
• 形 狀：小刺蝟等

食材

主料

花樣饅頭

600g麵粉

配料

適量紅豆
適量酵母
適量水

製作步驟

花樣饅頭

把麵粉加入適量的水和酵母均勻地攪拌；
發酵2-3個小時；
分成多個小麵團，再揉成橢圓形，也可以在裡面放上紅糖或豆沙陷；
再用剪刀剪成形；
這樣小刺蝟的刺就全部做好了；
再放2顆紅豆做它的眼睛，這樣就形象了，看小刺蝟就做好了；
接下來做小兔子，同樣是把麵團揉成橢圓形，再頭部用剪刀剪出兩個小耳朵；
再放上2顆紅豆；
這樣再用保鮮膜蓋上餳10分鐘；
鍋中倒入適量的水，待水開後，把做好的小刺蝟和小兔子放上，蒸30分鐘；