花樣蚝油滑炒豆腐雞肉

花樣蚝油滑炒豆腐雞肉，美食，主要原料有雞腿適量 豆腐適量。

原料

主料：雞腿適量 豆腐適量
輔料：菜椒 適量
調料：蚝油適量 食用油 適量 生粉 適量 鹽適量 胡椒粉適量

詳細步驟

1、雞腿去皮去骨。
2、將處理好的的雞腿肉切小條，用鹽，生粉，胡椒粉醃製片刻。
3、豆腐切薄條，菜辣切絲，香蔥切段。
4、炒鍋熱油之後將醃製好的雞肉放下去翻炒。
5、在雞肉吵到7成熟時放入豆腐條和蚝油下去。
6、將雞肉和豆腐輕輕的炒拌均勻之後放入菜椒一起拌炒。
7、在出鍋前放香蔥拌炒幾下即可上碟。

口感

外酥里嫩，香甜可口