內容簡介
花卉生產本教材是高等職業教育商品花卉專業的系列教材之一。全書根據高等職業院校商品花卉專業人才培養目標的要求，從企業生產實際角度構建教學內容體系，注重提高學生的職業能力編寫而成。
全書共包括四個項目，分別是花卉生產管理、切花生產、盆花生產和一二年生草花生產。其中花卉生產管理包括花卉生產計畫的制訂、生產計畫實施和花卉生產效益分析，以及企業生產管理實例；切花生產包括了百合、菊花、鬱金香、月季、香石竹、非洲菊、唐菖蒲、洋桔梗八個子項目；盆花生產包括了蝴蝶蘭、紅掌、一品紅、仙客來、杜鵑、鳳梨、常春藤、仙人球、散尾葵、竹芋、蕨類植物十一個子項目；一二年生草花包括了一串紅、孔雀草、瓜葉菊、彩葉草四個子項目。項目的實施過程融入企業的要素，引進企業的運行和管理模式，嚴格按照生產實際完成課程項目。教材內容以“必須夠用”原則，圖文並茂，“教、學、做”一體化。
本書可作為高等職業院校商品花卉專業用書，也可供高等職業院校園林專業、園藝專業使用，還可成為園藝、種植等相關專業及花卉行業從業人員的參考書。
目錄
導言
前言
導入
項目一 花卉生產管理
項目二 切花生產
子項目一 百合切花生產
子項目二 菊花切花生產
子項目三 鬱金香切花生產
子項目四 月季切花生產
子項目五 唐菖蒲切花生產
子項目六 非洲菊切花生產
子項目七 香石竹切花生產
子項目八 洋桔梗要花生產
項目三 盆花生產
子項目一 蝴蝶蘭盆花生產
