節目形式
節目定位
節目定位於選擇“人文”，注重出行目的，在地域風情方面下功夫。透過鏡頭展現不同性格嘉賓之間溝通與互動的同時，將人文風情放大，將發揚地域文化作為重點之一。通過細緻實用的旅行攻略，感受旅行的本質和真人秀的獨特魅力，開啟一場說走就走的瘋狂旅行。
節目製作
花兒與少年第二季節目全程海外取景，首創“梯隊式拍攝手法”，在拍攝製作中有拍攝技法的投入和創 新，用專業技能保證拍攝內容和質量。
在嘉賓選擇上，各姐弟之間的年齡層次偏向年輕化，而其中人物關係的相處之道也成為節目的重中之重，通過全新的人物結構設定，使節目內容愈加豐滿。
節目特色
《花兒與少年》從第一季成長至今，不僅新穎獨特的節目形式分外吸睛，節目組搭檔的明星團隊也成為觀眾點讚的首要原因，而且節目中往往都會看到明星們挑戰自我的極限，途中一個個意外“驚喜”雖讓大家措手不及，從第一季痛並快樂著的“窮游”到現今“瘋狂”的主題，都是觀眾深深追捧的原因。
創作團隊
| 總導演 | 廖珂、陳歆宇 | 執行總導演 | 吳夢知、肖蕾子 |
| 攝像指導 | 陳思如 | 藝人統籌 | 龍梅 |
| 製片主任 | 汪浩、龍臻 | 播出統籌 | 張衡、黃卓夫 |
| 節目監製 | 夏青 | 節目統籌 | 王旭波、奉纓旗、周海 |
| 行銷統籌 | 宋點 | 頻道統籌 | 張若波 |
| 技術監製 | 周立宏、傅樂儉 | 技術總監 | 黃偉 |
| 監製 | 李浩、周雄 | 出品人 | 呂煥斌 |
| 音樂製作 | 葉曉 | 劇照 | 宋博 |
| 後期製作 | BKW | 後期導演 | 徐冰 |
節目列表
| 期數 | 播出時間 | 國家 | 城市 | 行程 | 資金 |
| 第一期 | 2015年4月25日 | 英國 | 中國-倫敦希思羅機場 | 七位明星各自乘坐不同的航班，分別抵達希思羅機場然後匯合。井柏然因工作原因，需晚些到達 | 4200歐元 |
| 英國 | 倫敦 | 晚上乘專車前往下榻的地方。第二天先到溫莎古堡參觀，再到皇家溫莎賽馬場遊覽 | |||
| 第二期 | 2015年5月2日 | 英國 | 倫敦 | 上午先到聖詹姆斯公園遊覽，再到倫敦街頭尋找肖恩。下午到塔橋參觀，然後返回下榻的酒店。井柏然於當晚抵達倫敦，與大部隊匯合 | |
| 英國 | 倫敦 | 先到位於諾丁山的波特貝露市場品嘗各種小吃，再到特拉法加廣場參加枕頭大戰，然後到倫敦眼遊覽，最後到泰晤士河遊船舉行晚宴 | |||
| 第三期 | 2015年5月9日 | 英國 | 倫敦和劍橋 | 乘火車到劍橋（當中紀錄於火車站發生的事），再乘計程車前往下榻的地方，再到Rob Roy賽艇俱樂部進行為期兩天的賽艇訓練，再紀錄第二天晚上回酒店後發生的事（包括許晴、寧靜遲到，楊洋被落下等等） | 8400歐元 |
| 第四期 | 2015年5月16日 | 英國 | 劍橋 | ||
| 上午進行六分鐘賽艇計時賽，下午乘康河遊船遊覽。 | |||||
| 英國 | 利物浦 | 乘專車到利物浦，然後乘傳奇巴士遊覽 | |||
| 英國 | 凱西克 | 乘專車到凱西克，然後購買第二天登山所需的裝備 | |||
| 第五期 | 2015年5月23日 | 英國 | 凱西克 | 先徒步19公里抵達Stonethwaite營地，再在此就地露營。第二天製作方宣布井柏然接替鄭爽擔任導遊，楊洋接替井柏然擔任攝影師，然後攀登斯科菲爾峰 | |
| 第六期 | 2015年5月30日 | 英國 土耳其 | 英國愛丁堡和土耳其 | 登山結束後乘車到愛丁堡，再紀錄於酒店發生的事。第二天乘飛機到土耳其，再乘專車前往下榻的地方 | |
| 土耳其 | 伊斯坦堡 | 參觀藍色清真寺和老皇宮博物館，晚上大家在市場買食物一起做晚餐 | 19405土耳其里拉 | ||
| 乘飛機到費特希耶，然後前往預訂的房車，開啟為期兩天的房車之旅。再到Gravity滑翔傘基地進行滑翔傘體驗 | |||||
| 第七期 | 2015年6月6日 | 土耳其 | 費特希耶 | ||
| 土耳其 | 卡什和代姆雷 | 早餐後自駕到Andriake Camping Demre營地就地露營（途中經停卡什海港小鎮吃午飯以及購買晚上燒烤所需的食材），晚上在營地體驗自助燒烤，再紀錄晚餐過程中發生的事（包括玩各位好漢請抱拳、真心話大冒險等） | |||
| 第八期 | 2015年6月13日 | 土耳其 | 安塔利亞 | 自駕到安塔利亞，然後前往老鎮長家體驗當地農家生活 | |
| 土耳其 | 卡帕多西亞 | 乘飛機到卡帕多西亞，再乘專車前往下榻的地方。第二天先自由活動，再騎四輪摩托遊覽，晚上到CCR卡帕多西亞石窟Spa度假酒店舉行露天晚餐 | |||
| 第九期 | 2015年6月20日 | 土耳其 阿聯 | 土耳其伊斯坦堡 阿聯杜拜 | 乘熱氣球遊覽卡帕多西亞，再從伊斯坦堡乘飛機到杜拜 | |
| 五位未擔任過導遊的成員（毛阿敏、許晴、寧靜、陳意涵、楊洋）分別抵達五個不同的酒店，用36小時的時間分別體驗五個不同的項目，並為花少團成員制定杜拜一日游計畫。已擔任過導遊的鄭爽、井柏然提前抵達亞特蘭蒂斯酒店等待其餘五位成員到達 | 可使用信用卡 | ||||
| 第十期 | 2015年6月27日 | 阿聯 | 杜拜 | ||
| 阿聯 | 杜拜 | 毛阿敏、許晴、陳意涵、楊洋抵達亞特蘭蒂斯酒店，與鄭爽、井柏然匯合後開始一日導遊競選。四位候選者各自陳述自己的一日游計畫，然後由全體花少團成員投票決定一日導遊之歸屬，寧靜因身體原因缺席一日導遊競選，但通過電話連線陳述了自己的一日游計畫，最終許晴當選為一日導遊 | 遇到收費時節目組付錢 | ||
| 阿聯 | 杜拜 | 先自由活動，再到沙漠越野沖沙 | |||
| 第十一期 | 2015年7月4日 | 阿聯 | 杜拜 | 晚上到沙漠吃晚餐。第二天頒獎典禮，互相說感想。回國 |
以上內容來自：
參演嘉賓
| 人物海報 | 嘉賓介紹 |
| 花兒（姐姐） | |
 毛阿敏 | 姓名： 毛阿敏 身份：大姐、督導員兼翻譯 生日：1963年3月1日 職業：中國內地女歌唱家、演員，代表作：思念、同一首歌、燭光里的媽媽等 |
| 毛阿敏是花少團中會砍價、會做飯、會問路的多功能賢惠大姐。在節目中英語脫口而出，口語流利充當花少團的首席外交官。一直在團隊里默默分擔著掌勺的重擔，不論是初到倫敦犧牲休息時間、早早起床幫弟弟妹妹準備早餐，還是在土耳其家庭聚餐中製作美味的意大利麵犒勞大家，刀工嫻熟的她不僅對製作工序駕輕就熟，對於食料的搭配也別有一番見解。除了體貼賢惠的一面，自帶強大氣場的毛阿敏也是團隊中最具威望的主心骨。 | |
 許晴 | 姓名： 許晴 身份：二姐、導遊兼會計（阿聯） 生日：1969年1月22日 職業：中國內地女演員，代表作：邊走邊唱、皇城根兒、東邊日出西邊雨等） |
| 美了半輩子的許晴不僅有著少女般的容顏，還有著一顆粉紅“少女心”，許晴的美貌和性子，對真人秀節目組來說，是最好的戲劇核。真實的許晴是個非常的簡單，而且是毫無城府、善解人意的人，一個小事兒她就會歡呼雀躍的。她很多看似“任性”和“少女”的行為只是一種自然的表達，活得自如、真實、灑脫，而不願被世事所左右。 | |
 寧靜 | 姓名： 寧靜 身份：三姐 生日：1972年4月27日 職業：中國內地女演員，代表作：黃河絕戀，驚濤駭浪，紅河谷等 |
| 一身時裝在身，行走如風的寧靜總給人一副女王般的姿態，節目中寧靜顛覆“高高在上”的形象，少女心的一面淋漓盡致地展現出來；甚至變花痴小冬粉，急尋筆求帥哥教練簽名，雖然被戲稱是個非常不確定的“因素”，心情好的時候怎樣都好，可是一旦被點燃就一發不可收，讓人有點“提心弔膽”。但節目中是位口無遮攔，神經大條，率性直接的“女漢子”形象也受到認可。 | |
 陳意涵 | 姓名： 陳意涵 身份：四姐、廚娘、攝影師（阿聯） 生日：1982年11月12日 職業：中國台灣女演員，代表作：痞子英雄、流星蝴蝶劍、聽說等 |
| 陳意涵在節目中是一位細心的俏廚娘，愛倒立愛愛運動穿男裝，總是默默付出。節目中出現的陳大發，總是那么讓人感覺暖心：幫忙問路還被落下，自責覺得自己應該傻傻的跟著就好；登山的時候背的東西最重最多，不用其他人攙扶自己走。樂觀活潑可愛的陳意涵以其暖心的表現和在節目中一貫以來的積極樂觀態度獲贊。 | |
 鄭爽 | 姓名： 鄭爽 身份：五妹、導遊兼會計（英國）、導遊助理（土耳其） 生日：1991年8月22日 職業：中國內地女演員，代表作：一起來看流星雨、古劍奇譚、相愛穿梭千年等 |
| 作為導遊的鄭爽細心提醒同伴出行注意事項、預訂下榻倫敦的酒店、制定旅行安排、分配經費，率先抵達英國解決酒店問題，還主動前往機場為每個姐姐接機。節目中不僅在行動力上證明獨立，而且也展現出絲毫不顧形象的豪爽作風和偶像包袱為零的特質，漢子形象深入人心。 | |
| 少年（弟弟） | |
 井柏然 | 姓名： 井柏然 身份：哥哥、攝影師兼導遊助理（英國）、導遊兼會計（土耳其）、導遊助理（阿聯） 生日：1989年4月19日 職業：中國內地男演員、歌手，代表作：捉妖記、全城熱戀、相愛穿梭千年等 |
| 節目中從頭到尾都和每一個成員相處融洽的井柏然，貼上了暖心、貼心、萬能、紳士等優質標籤。當上導遊後井柏然用自己的責任心和高雙商，將一路的旅程安排的充實有趣，並細緻入微的照顧到了每一個團員的情緒，獲得一致肯定，樂觀品質得到了大家力挺，有男子氣概、有擔當、會照顧大家情緒等優點被贊珍貴。 | |
 楊洋 | 姓名： 楊洋 身份：弟弟、攝影師、導航、司機（土耳其） 生日：1991年9月9日 職業：中國內地男演員，代表作：盜墓筆記、左耳、鏇風少女等 |
| 楊洋有著俊美的五官和因為從小在軍藝學習舞蹈而練就的英挺身材，9月9日出生的他在節目中大顯“處女座”特質，做事一絲不苟，凡事都要追求完美。作為團隊中最小的弟弟，楊洋在團隊中話不多，但他總是默默地幫助大家 。搬行李，找路，問路，司機，攝影師，人肉GPS等等，體力不凡，樂觀開朗的他是團隊中的小太陽，從不發脾氣，擁有強大的自控力與自我調節能力，充滿正能量。楊洋身上既有90後男孩的青春氣質又有作為一名男人的擔當，暖萌七弟被大家點讚。 | |
節目原聲
| 歌曲名稱 | 作詞 | 作曲 | 演唱 | 備註 |
| 《花兒與少年》 | 吳夢知 | 葉曉 | 毛阿敏、許晴、寧靜、陳意涵、鄭爽、井柏然、楊洋 | 主題曲 |
播出信息
播出平台
| 播出平台 | 播出日期 | 播出時間 | 播出情況 | 接檔 | 被接檔 |
| 湖南衛視 | 2015年4月25日起 | 每周六晚22:00 | 全國首播 | 奇妙的朋友 | 真正男子漢第一季 |
| 芒果TV | 每周六晚24:00 | 全網獨播 | / | / |
收視率
《花兒與少年第二季》收視情況| 期數 | 播出日期 | CSM50城市網收視情況 | ||
| 收視率% | 排名 | 收視份額% | ||
| 第一期 | 2015年4月25日 | 1.777 | 2 | 9.41 |
| 第二期 | 2015年5月2日 | 1.703 | 2 | 8.70 |
| 第三期 | 2015年5月9日 | 1.339 | 4 | 6.69 |
| 第四期 | 2015年5月16日 | 1.242 | 4 | 6.79 |
| 第五期 | 2015年5月23日 | 1.251 | 5 | 5.99 |
| 第六期 | 2015年5月30日 | 1.077 | 5 | 5.91 |
| 第七期 | 2015年6月6日 | 1.065 | 5 | 5.65 |
| 第八期 | 2015年6月13日 | 1.207 | 5 | 6.73 |
| 第九期 | 2015年6月20日 | 1.105 | 5 | 5.80 |
| 第十期 | 2015年6月27日 | 1.157 | 5 | 6.18 |
| 第十一期 | 2015年7月4日 | 0.837 | 7 | 4.78 |
1、數據來源為央視索福瑞，調查範圍為四歲以上觀眾
2、排名為周六晚間省級衛視所有綜藝節目收視率排名，並不一定為同一時段
以上內容來自：
節目評價
花兒與少年第二季《花兒與少年》將真實性原則展現得 淋漓盡致，從第一季節目中的“少女心”許晴淪落街頭午夜痛哭，到第二季節目中的“火爆型”三姐寧靜不滿瘋狂行程舌戰團員，再加上全程自理沒有經紀人照顧的瘋狂之旅，節目都在無任何“添加劑”的情況下將旅途的真實狀況“純天然”地展現在了觀眾視野。 （金鷹網評 ）
井柏然手寫體配上吳夢知精彩的文案，則再次成為節目的點睛之筆。節目呈現了旅行的樂趣，觀眾學習到的是和人相處的技巧。 （網易娛樂評 ）畫面、字幕、特效、文案以及背景音樂等方面相當的用功。在懸念設定和人物塑造方面也用心和恰到好處。 （網易娛樂評 ）
《花兒與少年》第二季精良的後期製作體現在一切微小的細節上，字幕的字型顏色和大小，文案的貼切暖心和深華，獨白的聲音大小和音色，所有的精心設計才成就了節目的品質。此外，花少的配樂在同類綜藝節目中也可謂是獨樹一幟。在不同國家的旅程中，節目會選擇不同國家特色的音樂來作為節目配樂。 （新浪娛樂評 ）
