食材明細
主料: 芫荽適量 熟花生米適量
輔料: 鹽適量 糖適量 雞精適量
製作步驟
1. 芫荽洗淨
2. 鍋中燒開水
3. 待水沸騰後,將芫荽放入鍋中
4. 待芫荽變軟熟後關火
5. 撈出瀝乾水份
6. 切成小段
7. 加適量鹽
8. 加少許糖
9. 加少許雞精,拌勻即可
10. 吃時拌入花生米
小帖士
花生米隨吃隨拌,拌早了會軟,就不好吃了
芫荽適量 雞精適量1. 9.
主料: 芫荽適量 熟花生米適量
輔料: 鹽適量 糖適量 雞精適量
1. 芫荽洗淨
2. 鍋中燒開水
3. 待水沸騰後,將芫荽放入鍋中
4. 待芫荽變軟熟後關火
5. 撈出瀝乾水份
6. 切成小段
7. 加適量鹽
8. 加少許糖
9. 加少許雞精,拌勻即可
10. 吃時拌入花生米
花生米隨吃隨拌,拌早了會軟,就不好吃了
1、適量熟白芝麻、紅尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均勻; 2、鍋里放入香油,放入適量花椒,小火加熱至花椒散發出香味; 3、剔出花椒不要,將花椒油淋在1料...
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歷史來源 製作材料 菜品特色 做法 基本種類