材料:
主料:鴨脯200克,白果20克,芥藍20克,胡蘿蔔片適量。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。
1.鴨脯改刀成小塊,焯水;白果焯水;芥藍改刀成蘭花狀,焯水。
2.鍋入油燒熱,放入原料,加其餘調料調味翻炒即可。
"主料:鴨脯200克
主料:鴨脯200克,白果20克,芥藍20克,胡蘿蔔片適量。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。
1.鴨脯改刀成小塊,焯水;白果焯水;芥藍改刀成蘭花狀,焯水。
2.鍋入油燒熱,放入原料,加其餘調料調味翻炒即可。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄:Bitter Melon in Plum Sauce冰鎮芥蘭...牛腱 :Spiced Beef Shank紅心鴨卷 :Sliced... :Pig Feet Seasoned with Soy Sauce醬肘花...
簡介 詳 單 參考資料白切雞|粉蒸莧菜 西藍花炒豬肝|涼拌三絲 烏髮素什錦|蘑菇...泥 配方奶米粉|杏仁奶露 鮮紅薯泥|赤豆泥 乳酪西藍花泥...炒蛋 五彩肉丁|大肉麵 草莓醬優酪乳豆腐|蝦末西藍花 魷魚羹面...
基本信息 內容簡介 目錄紅薯葉蒜蓉野莧菜 涼拌韭菜麻醬青蔥 老虎菜清炒豌豆苗 上湯南瓜苗薑汁芥藍 黃豆芥藍薺菜百葉卷 粉蒸塌菜蒜蓉馬齒莧 涼拌香椿清炒龍鬚菜 蒜蓉天綠香...黃花菜炒牛肉 芥藍炒牛肉洋蔥牛肉絲 蘿蔔燒牛腩竹筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉生菜滑...
內容簡介 作者簡介 目錄豆腐皮炒菜心 生炒廣東菜心 白果扒油菜 芥藍炒核桃仁 草菇芥藍 草菇雪裡蕻 南瓜炒百合 黃瓜木耳炒百合...蔥爆生鴨 泡菜鴨片 芹香鴨脯 時蔬炒鴨脯 雙椒爆鴨絲...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄素雞 椒鹽掌中寶 紅湯沙鍋鵝掌 芥藍花白果炒臘鴨脯 蔥爆...海帶魚 酒釀鯊魚脯 冰鎮花蟹 青芥螺片 拌雙脆 青蛇... 鮑脯雞粥 芥辣燒鴨舌 香燒禾花雀 心肝寶貝 薰香鴨...
圖書信息白菜/核桃仁萵苣/白果芥藍/蒜薹炒雞蛋15 鮮藕炒青椒/香菇油菜/蒜薹青...木耳39 軟熘蝦仁腰花/五花扒芥藍/肉片炒木耳/廣式酥肉40 水滑香肝.../雙菇炒肉絲/糖醋排骨30 廣式叉燒骨/鵪鶉蛋燒豬蹄/藍花肉片31 板筋...
內容簡介 圖書目錄黃花菜 28 素炒蒿子稈/芥藍雙鮮/辣烹銀芽 PART2 菌豆篇...炸裡脊/魚香肉絲/肉絲炒雙脆 54 芥藍肉絲/辣炒梅菜肉絲/京醬肉絲... 芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米...
圖書信息 內容簡介 目錄蒜薹炒瘦肉 乾煸四季豆 酸辣捲心菜 蒜蓉紅菜薹 蒜薹炒芥藍... 素雜燴 鮮蘆筍炒鯪魚片 濃魚湯煲大芥菜 芥藍片炒大地魚...局雲南小瓜 鮑汁扣海龍筋 金菇炒鱔絲 東坡魚脯 五穀鱈魚...
圖書信息 簡介 目錄