芥菜炒釀豬皮

5、下入芥菜爆炒。 6、放入紅椒絲。 8、放入釀豬皮。

食材明細

主料：

芥菜
釀豬皮
紅椒

配料：

姜
蒜
蔥

調味料：

油
鹽
雞精

製作步驟

1、準備好所有食材。
2、芥菜洗淨切段。
3、釀豬皮、紅椒及配料切好備用。
4、熱鍋下油，爆香姜蒜。
5、下入芥菜爆炒。
6、放入紅椒絲。
7、炒至斷生後加適量鹽炒勻。
8、放入釀豬皮。
9、炒勻，噴少少水燜一下。
10、放入雞精蔥花拌勻。
11、起鍋裝盤。