芥菜小銀魚煮魚丸

芥菜小銀魚煮魚丸，美食，主要原料有魚丸、芥菜心，此菜品清淡可口、鮮香味美，具有很好的去火功效。

芥菜小銀魚煮魚丸簡介

很喜歡清淡的湯，尤其是放入一些時令蔬菜的，剛好家裡還有一些小銀魚和魚丸，好吃又不難做的一道湯湯就出來了。

食材

主料

主料
魚丸6個
芥菜心30g
小銀魚30g

配料

香蔥適量
鹽適量
雞精適量
大蒜適量

耗時

準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

做法

1.小銀魚，魚丸取出解凍，香蔥剝好
2.利用解凍的時間將芥菜心剝去外皮，切小段兒，小銀魚用牙籤剔除內臟，香蔥，大蒜切碎備用
3.鍋里加入適量的水，燒開後放入魚丸
4.煮至魚丸浮起，放入大蒜沫兒和小銀魚
5.裝碗，撒上香蔥，滴入幾滴白醋即可