簡介:
沙拉淋醬或麵包抹醬、沾炸雞塊或薯條均可。
材料:
美乃滋3大匙,果糖1/2大匙,芥末醬1/2大匙,綠蔥末1大匙
做法:
1.)將蔥洗淨瀝乾切成約0.5公分小段備用。
2.)將美奶滋、芥末醬、果糖一起攪拌均勻,盛入盤中再撒上青蔥段即可使用。
沙拉淋醬或麵包抹醬、沾炸雞塊或薯條均可。 美乃滋3大匙,果糖1/2大匙,芥末醬1/2大匙,綠蔥末1大匙1.)將蔥洗淨瀝乾切成約0.5公分小段備用。 2.)將美奶滋、芥末醬、果糖一起攪拌均勻,盛入盤中再撒上青蔥段即可使用。
沙拉淋醬或麵包抹醬、沾炸雞塊或薯條均可。
美乃滋3大匙,果糖1/2大匙,芥末醬1/2大匙,綠蔥末1大匙
1.)將蔥洗淨瀝乾切成約0.5公分小段備用。
2.)將美奶滋、芥末醬、果糖一起攪拌均勻,盛入盤中再撒上青蔥段即可使用。
芥末醬由芥末粉或山葵,辣根或其他粉類經發制、調配而成的一種常見調味品,具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受,可以作為夏季涼拌菜的調料。
分類 特點 製作方法 工藝歷程 常見菜譜酪梨1/4顆,蛋黃1個,優格50cc,橄欖油200㏄,白酒醋1小匙,芥末醬1小匙,鹽適量,黑胡椒粉適量1)、將酪梨絞成泥,備用。 2)、將蛋黃、白酒醋、...
材料: 做法:酸黃瓜1條,美乃滋100公克,芥末籽1小匙1.黃瓜切成碎末,與美乃滋、芥末籽混合攪拌均勻即可。
材料 做法玉米筍200公克,法式芥末籽醬1大匙,美乃滋2大匙1.玉米筍洗淨,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。 2.將所有調味料拌勻,均勻淋入...
材料: 做法:山葵醬汁 椰香醬 醬爆汁
圖書信息 內容簡介 目錄4醃漬類的醬汁&醬料基本調味品:醃漬物泰式檸檬醬紫蘇梅汁梅子醬辣椒魚露醬味噌汁醉汁醬汁的美味套用味噌醃蘿蔔梅香薑片醃蒜頭裝蒜PART 5燒烤類的醬汁&醬...
內容介紹 作品目錄作品目錄編輯推薦超實用的調味料教學作者序烹調最簡單的原味甜雞醬泰式甜辣魚涼拌肉片泰式酸辣透抽香茅鮮蝦泰國風味烤雞泰國甜辣醬泰式涼拌海鮮泰國牛肉涼拌泰國風...
內容介紹 作者介紹 作品目錄美乃滋(色拉醬或稱蛋黃醬)大約有200多年的歷史,不過起源就有好幾種說法:有說mayonnaisa一字可能是自古法文moyen(或mayen,意指蛋黃)...
主要材料 作法解說 種類 詳細做法 食用禁忌家常南北鹵醬一本全,為一書名。2009年10月由汕頭大學出版社出版。最全面、最實用、最科學的家庭飲食菜譜寶典。中國家庭享受高品質飲食生活的最佳範本。
內容簡介 圖書目錄