芥末白菜卷

居家過日子的一道好菜，白菜的鮮甜加芥末的嗆辣感一下爆滿唇舌，直衝鼻腔，

材料

大白菜，鹽，油，醬油，芥末

做法

1.大白菜只取它的葉子。

2.鍋里水燒開，放鹽,放油,燙白菜。(放油鹽的作用是使蔬菜顏色更綠)

3.燙好後撈出捲起來。

4.醬油加多多多的芥末。