相關詞條
-
辣醬
辣醬是辣椒混雜其他其他各種材料熬制而成，鮮肉絲油辣椒；鮮雞絲油辣椒；鮮牛肉油辣椒；豆瓣油辣椒；辣子蝦；脆脆香油辣椒等等。
簡介 分類 自製辣醬 菜餚 -
調味辣醬
我國南方的四川、兩湖、兩廣、江浙、雲貴等地區食用辣醬很盛行，在東北也越來越多地受消費者愛好。因為它能增進食慾、解膩、助消化，並含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵...
豆瓣辣醬 工藝程流 質量標準 辣芝麻醬和辣葵花醬 製作流程 各種肉末辣醬 製作流程 -
芝麻香兔
芝麻香兔是一道十分美味的料理，其主材料為兔肉、萵筍乾辣椒、泡辣椒末、豆瓣辣醬、蒜等。
芝麻香兔 做法 -
阿香婆香辣醬
阿香婆香辣醬是一道含有泥鰍，香菜，植物油，精鹽，味素，蚝油，料酒，永豐辣醬等材料的美食，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長發育。
辣醬 刻錄軟體 -
老媽牛肉辣醬
老媽牛肉辣醬是一款美食，主要原料有紅辣椒 4000克 牛肉 2000克 自釀豆瓣醬 500克 花生 適量 芝麻 適量 姜蒜 適量 鹽 適量 糖 適量 料...
食材明細 製作方法 注意事項 -
安陽老倔廚辣醬
安陽老倔廚辣醬是一款美味辣醬，主要配料有辣椒、豆瓣等，這道辣醬色鮮味濃、開胃生津、香辣爽口有的特點。
安陽老倔廚辣醬 做法 參考資料 相關詞條 -
自製醬料
韭菜花醬 19.芝麻香椿辣醬 20.豆瓣香椿辣醬 21.鳳梨番茄醬...芥花生醬 7.喼汁蕺醬 8.豆瓣肉醬 9.香辣菇醬 10.蒜菇辣醬... 2.豆豉蘋果醬 3.海鮮甜辣醬 4.泡菜辣醬 5.香腸甜辣醬 6.芝麻黃...
編輯推薦 內容推薦 目錄 媒體評論 -
川菜的魅力
、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區的辣椒...的郫縣豆瓣；製作魚香味型菜餚，必須用川味泡辣椒等。 二是刀工精細。刀工...、辣子田螺、豆瓣蝦、香辣貝和辣子肥腸為代表的辣子系列、泉水雞、燒雞公、芋兒...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型 -
火鍋開涮
豆瓣紅油/64藤椒油/65蒜香油 /65四、不同風味火鍋湯底的配製/66...汁/75五香豆瓣湯汁/76（二）白湯火鍋底/76香菇雞湯鍋底/76紅參...香粉/85飄香粉碟/86芝麻鹽碟/86蒜香椒鹽/87甜辣花生粉/87蝦皮...
圖書簡介 圖書目錄 -
精選家常醬料1688例
肘子醬油辣蘸醬薑汁京蔥卷豆瓣辣醬泰皇炒飯豆豉辣醬紅燒牛肉麵乳鴿燒烤醬琵琶乳鴿蒜蓉糖醬紅燒獅子頭辣椒醃醬泡萵筍蘋果醋辣醬泡黃瓜日式醬料牡蠣醬蒜蓉牡蠣...味沙茶拌醬肉丁涼拌醬豆瓣香拌醬糖醋拌醬黃瓜拌麵筋芝麻涼麵拌醬豆瓣米酒拌醬...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄
