主料
生菜1顆黃瓜1根
番茄10個
輔料
芝麻3g蜂蜜15ml
製作步驟
1.花葉生菜去根洗淨,控乾水分。聖女果洗淨去蒂。(我選用的蔬菜種類不是很多,可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色)2.花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,鬆散的碼在碗底。聖女果對半切開,擺放一部分在生菜葉上
3.黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片
4.把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半後再擺放
5.最後撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,會很香,注意:這裡用的是熟芝麻。如果想加點風味,可以扔進幾顆果乾,這個隨意
6.最後日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可