芝麻焦葉兒

芝麻焦葉兒

芝麻焦葉兒是一道以麵粉、芝麻為主要食材製作的美食。

食材明細

麵粉 500克
芝麻 50克
調料:
鹽 兩茶匙

製作方法

把麵粉,芝麻,鹽,混合。
加水揉成稍硬的麵團。
乾薄片,越薄越好!
切成塊,可以用做餅乾的模具,做成很多形狀。
油燒熱,炸透即可。
這個顏色比較好,太老了也不好吃!

小貼士

需要注意的是,如果在鍋里就是金黃的,那出來一定是老了,因為撈出來還有溫度會比在鍋里看的顏色要深,所以再鍋里看起來比自己想要的顏色淺一些的時候就要撈出來,等涼了就是正好。

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