芝麻欖菜炒豆角

1.將豆角掐成長段、飛水過冷水待用。 2.起油鍋，爆香蒜、芝麻，下豆角煸炒。 4.將各種材料煸炒均勻至乾水即可。

材料:

豆角1斤，芝麻適量，欖菜適量，蒜適量，鹽適量，生抽適量。

做法:

1.將豆角掐成長段、飛水過冷水待用。
2.起油鍋，爆香蒜、芝麻，下豆角煸炒。
3.然後下欖菜、再放一點鹽、生抽，欖菜有味道，鹽、生抽可以少放點。
4.將各種材料煸炒均勻至乾水即可。