芝麻拌豆角

芝麻拌豆角是一款家常美食。 將四季豆擇洗乾淨，放入開水鍋內焯熟，撈出，入涼開水中過涼，切成3.3厘米長的段，放入盤內；2. 碗中加入芝麻、精鹽、醋、蒜泥、香油拌勻，澆在四季豆上即成。

芝麻拌豆角

主料： 四季豆 300克

配料：

調料： 香油 10克 鹽 3克 醋 5克 大蒜（白皮） 10克 芝麻10克 各適量

1. 將四季豆擇洗乾淨，放入開水鍋內焯熟，撈出，入涼開水中過涼，切成3.3厘米長的段，放入盤內；2. 碗中加入芝麻、精鹽、醋、蒜泥、香油拌勻，澆在四季豆上即成。