芝麻拌芋頭

小芋頭2個，白芝麻15g，白砂糖1/2茶匙（3g），生抽1茶匙(5g)1.白芝麻放入平底鍋，以小火慢慢焙熟。 2.芋頭洗淨，上鍋蒸熟，去皮，搗成泥狀。 3.在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少許開水拌勻即可。

材料

小芋頭2個，白芝麻15g，白砂糖1/2茶匙（3g），生抽1茶匙(5g)

做法

1.白芝麻放入平底鍋，以小火慢慢焙熟。
2.芋頭洗淨，上鍋蒸熟，去皮，搗成泥狀。
3.在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少許開水拌勻即可。