芝香蚝油芹菜

主料

香菇、芹菜；

配料

芝麻、蚝油、糖；

做法

1、香菇切片，芹菜斜著切片。2、鍋里倒少許油，放入香菇慢慢煸炒出水分。3、倒入李錦記舊庄蚝油，並加入少許糖。4、放入芹菜片略翻炒。　5、出鍋時撒芝麻即可。

禁忌

1、芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
3、芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。
4、芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。
5、芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。