芝士蟹斗

大螃蟹一隻（大小隨意，小螃蟹就若干只嘍）、馬蘇里拉芝士適量、洋蔥半顆、黃油20克、鹽適量。 1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法）後剔肉備用，洋蔥切細粒。 蟹斗處理乾淨後保留備用。

材料

大螃蟹一隻（大小隨意，小螃蟹就若干只嘍）、馬蘇里拉芝士適量、洋蔥半顆、黃油20克、鹽適量。

製作方法

1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法）後剔肉備用，洋蔥切細粒。蟹斗處理乾淨後保留備用。
2、熱鍋中入黃油融化，加入洋蔥炒香，再加入螃蟹略拌炒，依個人口味加適量鹽調味，裝入蟹斗，蓋上適量馬蘇里拉芝士，入預熱好的烤箱，180度5分鐘左右，因蟹斗大小和芝士的多少，時間不太確定，而且因裡面的材料都已經是熟的，所以主要看表面的芝士略帶金黃即可。