材料
做法
1.爆香洋蔥,放入肉末,最後放入意粉醬;
2.茄子切片,用鹽水泡片刻。用紙吸乾。最後用橄欖油爆香;
3.炒好的茄子用吸油紙吸油,然後按肉醬,茄子,芝士鋪層。最後放上一些香料。烤至金黃。
芝士肉醬焗茄子是一道美食,主料有洋蔥,意粉醬,肉末,茄子一條。
1.爆香洋蔥,放入肉末,最後放入意粉醬;
2.茄子切片,用鹽水泡片刻。用紙吸乾。最後用橄欖油爆香;
3.炒好的茄子用吸油紙吸油,然後按肉醬,茄子,芝士鋪層。最後放上一些香料。烤至金黃。
(其實這個步驟炒好的肉醬已可以直接食用,可見再下一張圖) 8、煮大約十分鐘左右至肉醬較腍軟,最後埋個芡,搞掂肉醬。 將處理好的茄子同肉醬,用錫紙包好。
材料 做法 注意事項《71道超好吃的芝士美食》是2017年化學工業出版社出版的圖書,作者(日)太田靜榮。
圖書簡介 圖書目錄焗烤什錦茄子,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 是一道以茄子2根、梅乾菜肉醬、臘腸、花椰菜、清水為材料,經過多個步驟製作而成的美食。
簡要 原料 做法 注意事項3.下1/2茶匙油炒熟牛肉,盛起待用。 4.鋪一層牛肉在一片茄子上,然後放上芝士,重複做兩層。 7.下1/2茶匙油煮熱汁料,滾後倒在茄子上,放上芫荌碎,即成。
材料 茄子肉醬千層的製作方法出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料粑蟹肉伊面|什錦雞蛋面川北涼粉|芝香羊肉串香蔥油麵|野菜肉醬面清湯牛肉麵...炸糕燙麵炸糕|饊子麻花酥皮焗鮮奶|脆麻花炸回頭|炸口袋鍋貼|京味塌糊子...炒米餅炸雲吞|乾蒸牛肉丸鹹蛋酥|老婆餅虎皮雞爪|傳統崩砂蒜香茄子|炒牛奶脆...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄魚翅+雞肉+筍 33 椒鹽香焗豬扒 椒鹽+油+豬排骨 34 拔絲乳酪 芝士... 端午節活動領取菜譜 8 芝士焗紅薯泥 芝士+紅薯+香草 30分鐘 大火 甜...(養生): 木瓜牛奶 木瓜+牛奶+冰糖 芝士焗紅薯泥 芝士+紅薯+香草...
簡介 對象 任務 問題 信息,用味蕾感受義大利風味的「焗茄子芝士」、「西西里式茄子意面」及「義大利芝士...芝士配什錦橄欖」、「Sea Food Cocktail」 及「和牛肉眼...顧客的新鮮感,現加以改良,以焗烤的方法來創作。青龍肉蒜香濃郁、口感鮮脆...
基本信息 節目簡介 人物表 幕後花絮 分集劇情