用料
芒果1個；生菜4-5片、蜂蜜適量、水300ml
功效
芒果：所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果最廣為人知的營養優勢就是富含β—胡蘿蔔素，這種營養素不但對皮膚有益，還對眼睛特別有好處。芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。
生菜：消脂減肥，故又叫減肥生菜。對於愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇；鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效；驅寒利尿，能刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液循環等作用。抑制病毒，其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能，能有效防止癌變。
做法
1、芒果去核，切成小粒，生菜切小片
2、將切好的芒果、生菜倒進真空料理機，根據口味加入適量蜂蜜
3、依次：開關——真空打制
4、靜待2分鐘，芒果生菜汁出品~
芒果生菜汁注意事項
生菜：尿頻、胃寒的人應少食生菜，不能與鹼性藥物同食。
芒果：芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。飽飯都不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則可以使人發黃病。
