芋頭土司餅

再疊上一片土司。 粘上蛋液。 再粘上麵包糠。

食材明細

芋頭 200g
土司 6片
糖 適量
麵包糠 適量
雞蛋 1個

製作步驟

芋頭先切塊蒸熟。
蒸熟後趁熱壓成泥，加入白糖，油拌勻。
下面鋪一片土司，再放上芋泥。
再疊上一片土司。
用一個杯子壓上裝餡的地方。
粘上蛋液。
再粘上麵包糠。
平底鍋里倒入油，放入芋頭土司。
煎至兩面金黃就可以了。