艾葉煲雞蛋

艾葉煲雞蛋是一道美食，主要原料有艾葉，雞蛋。

材料

艾葉12克，雞蛋2隻

做法

用瓦煲（忌用鐵器）文火同煮（雞蛋熟後去殼取蛋再煮）。有“滑胎”習慣的孕婦，孕後第一個月可每日服用一次，連服5－8天。孕後第二個月，每十日服一次。孕後第三個月每半月服一次。孕後第四個月每月服一次，直至妊娠足月。

功能

習慣性流產，中醫學屬“滑胎”範圍，多見於平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝鬱氣滯的婦女，於沖任二脈病變有關。因為“沖為血海，任主胞胎”，氣血虛則沖任不固，不能攝血保胎；脾虛則不能運化水谷精微以生血，致沖任虛損，胎失所養；而腎虛則腎氣虧損，難以固胎；肝鬱則導致氣機不暢，胎氣受阻而胎動不安，而艾葉煲雞蛋對治療滑胎有一定效果。