發展歷程
學校由原舟山市職教中心、舟山市經貿學校、舟山市汽校、定海區農技學校四校合併而成，於1999年4月正式掛牌成立。
2000年6月被評為省一級重點職校，2002年7月被教育部、勞動與社會保障部、國家經貿委評為全國職業教育先進單位。2003年11月被評為首批國家級重點中等職校，2004年11月被省教育廳、發展改革委、經貿委、勞動和社會保障廳確定為浙江省首批先進制造業技能型人才培養培訓示範基地，2007年被授予全國教育系統先進集體、國家級實訓基地、全國班級先進集體、省綜合性公共實訓基地，2009年獲得浙江省禁毒教育示範學校、浙江省創建學習型先進集體、浙江省中職學校30強、浙江省首批中等職業教育課程改革基地學校等榮譽稱號。學校還是省教科研先進集體、省優秀農村預備勞動力培訓基地、省級現代教育技術實驗學校、省青年志願服務傑出集體稱號、舟山市首批教育現代化學校、通過ISO9001 國際質量管理體系認證。目前是舟山市規模最大、設備師資最優、項目最全的綜合性中等職業技能培訓基地。
2003年8月，舟山市教育局、舟山職業技術學校、浙江金鷹集團有限公司、浙江揚帆船舶集團有限公司、浙江弘生集團共同出資發起組建了職業教育聯合體－－舟山職業教育集團，成為舟山市政府2003年百大實事工程之一。集團圍繞國家級實訓基地、省級綜合性公共實訓基地、省級先進制造業技能型人才培養培訓示範基地、省優秀農村預備勞動力培訓基地、省陽光工程培訓基地、舟山市職業技能培訓中心。集團以資產、專業建設、人才培養為紐帶，實行校企緊密合作、資源共享，開展職業教育和技能培訓，為企業培養適應現代企業發展的技術熟練的高素質員工。
2010年10月，浙江省人力資源和社會保障廳批准開辦全日制省級重點技工學校-----舟山市技工學校。該校隸屬於舟山市教育局和市人力資源和社會保障局共同管轄。學校在舟職技校部分專業的基礎上通過整合中國水產舟山海洋漁業公司職業技術學校（簡稱“舟漁技校”）、中國人民解放軍第4806工廠職業技術學校（簡稱“4806技校”）。目前該校與舟職技校實行合署辦公。
2011年，為適應海洋經濟發展要求，市政府整合舟山海洋漁業公司技校、海軍4806工廠技校，成立舟山市技工學校，與舟山職業技術學校實行兩塊牌子、一套班子，共享辦學資源。2012年學校通過省重點技工學校驗評，2014年獲批舟山技師學院（籌）。
發展遠景
2014年8月下旬，浙江省政府發文批覆，同意在舟山市技工學校的基礎上籌建舟山技師學院，並要求舟山市在三年籌建期內按照《技師學院設定標準》完成學校的各項建設目標。舟山技師學院建設工程被列入《舟山市國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》。該項目選址定海區白泉鎮河東社區，總投資5.4億元，占地22萬平方米（330畝），總建築面積9.4萬平方米，校建工程已於2014年4月動工。2015年秋季投入使用，計畫達到5000人全日制在校生的規模。新校區內還設有舟山市技能人才公共實訓基地，年社會培訓能力可達15000人次，為舟山群島新區的高技能人才培養提供一個嶄新的平台。
現任領導
黨委書記、校長——楊永明
黨委委員、副校長——丁峰
黨委委員、副校長——朱信標
黨委委員、副校長——許猛
黨委委員、副校長——祁中偉
副校級調研員——蔣家龍
辦學條件
學校占地185畝，建築面積72615平方米，學校設施先進，教學區、實訓區、運動區、生活區等布局合理，功能齊全。擁有設施精良的數控機械加工中心、計算機中心、信息網路系統和汽車駕駛培訓中心，及28個現代化實驗室等，實訓室面積25697平方米設施設備總值2050萬元。可同時容納近千人進行車工、銑工、鉗工、刨工、模具、電焊、數控、電子電工、汽修、服裝加工、服裝設計、賓服等專業實訓，是目前全市規模最大、項目最全的中等職業技能培訓基地。
2015年9月，學校整體遷入位於定海白泉河東新校區，新校區投資5.4億元，占地面積300餘畝，校舍建築面積達到9.4萬平方米，建有實訓基地9個，實訓室79個，實訓場所面積32292平方米，實訓設備3672台/套，價值3226.97萬元。目前在編在職教職員工282人，其中副高及以上74人；專任教師中技師（工程師）及以上85人。擁有全國模範教師、全國技術能手、浙江省特級教師、浙江省首席技師、舟山市技能大師等一批優秀教師，有省市級技能大師工作室6個。
學校現有四大專業部：海洋工程部、海洋旅遊部、港口機電部、港口物流部。100多個班級，3800名學生，300多名教職員工。現任校長兼黨委書記楊永明。
師資力量
學校通過實施名師工程，造就了一支以全國模範教師張賽芬老師引領的優秀師資隊伍。有全國模範教師、全國中國小優秀班主任、全國教育系統巾幗建功標兵、浙江省“2211”名師名校長培養人選和省優秀教育工作者、省優秀教師、省春蠶獎獲得者、省教壇新秀、市學科帶頭人、省市級技能大師等優秀教師，擁有一批技師、高級工等優秀專業實習指導教師。副教授和高級教師77人，中高級教師占專任教師 80 %以上，雙師型教師比例、教師業務能力競賽、教科研成果名列省、市同類職校前茅。
辦學理念
創新是職業教育發展的不竭動力，舟山職業技術學校將以舟職集團為依託，著力打造省內一流、全國知名職校，努力開創舟山職業教育和諧發展新局面。
學校堅持以就業為導向，以“最佳化全面素質、強化職業能力 、激發學生潛能”為培養目標，努力把學生塑造成為“就業有優勢、創業有能力、升學有基礎、發展有潛力”的套用型人才。注重技能培養，學生初級工證書獲取率100%，中級工證書獲取率95%以上。在歷年全市職校師生技能競賽中，學校均綜合排名第一。學校與集團成員企業浙江金鷹集團、浙江揚帆集團、浙江弘生集團強強聯手，共同打造先進制造業熟練技工培養基地，畢業生就業率多年保持在98%以上。
學校秉承“崇德明技，立志修業”校訓，以服務為宗旨、就業為導向，抓內涵、創品牌，努力建設具有新區特色的技能型人才培養基地。一是嚴格規範各項制度，加強內涵建設，注重青年教師的培養，通過下企業實踐、技能競賽、聽課觀摩等活動提高整個師資隊伍的素質。教師在省級教學、技能各類大賽中屢創佳績，獲得“全國機械職校實踐教學能手”、“省技術能手”等榮譽稱號。二是調整專業體系布局，通過建立校內外生產實訓基地，開展產學研活動，不斷實踐“產學結合、項目引領”的人才培養模式。三是推進校企深度融合，與浙江黎明發動機零部件公司、浙江華業塑機公司等20多家單位展開校企合作，互利雙贏，產生了一定的社會效益和經濟效益，在市內確立起引領與示範的地位。在國家級示範校和技師學院兩大建設任務驅使下，全體教職員工必將同心同德、開拓進取，共同譜寫新的發展篇章，為舟山群島新區培養更多優秀的“金藍領”人才而奮鬥！
學校榮譽
2018年9月27日，被國家教育部確定為“國家中等職業教育改革發展示範學校”。
