基本信息
作者：(旅美)李麥遜著出版社：重慶出版社
出版時間：2013-05
ISBN: 978-7-229-06285-9
頁數：286頁
價格：32.00元
內容簡介
作者的追溯、論證及結論頗具警示意味：口腔文化對味覺的片面追逐，導致了國人的饑民人格、現世感和身體化生存，並形成和他人、環境、信仰以及自我的緊張關係。作者錐心泣血地吶喊，一個人要想獲得靈魂的自由，首先必須擺脫和超越口腔的囚禁。必須將“民以食為天”予以顛覆，回歸到“食以民為天”，中國人才能走出“身體化生存”的精神囚籠，回歸為健全的人，凝視自己，仰望星空。修身始於對口腹之慾的超越，然後才能齊家、治國和平天下。文明復興從舌尖開始，素食主義救中國。從這個角度，這是一本醒世之作，是一本值得每一位追求美好良善的國人放在枕邊，在夜深人靜的時候，仔細閱讀反思的自我救贖之書。
目錄
自序 當一個民族變成“吃貨”食以民為天—以“食”為鑑
代序 魔鬼的禮物
第一章 “吃貨”即“吃禍”
第二章 “吃貨民族”的前世今生
第三章 口腹之慾升華如何成為文化
第四章 盛宴五千年
