舂餅

原料：黑豆，糯玉米粉，蔗糖，南瓜籽粉，植物油， ⑵把煮軟的黑豆倒到一個乾淨的盆子，然後把糯玉米粉倒進盆子裡，糯玉米粉與黑豆的比例約是三比一，攪拌均勻再放入鍋里蒸好。 ⑶把蒸好的和著黑豆的糯玉米粉也就是蒸飯，放進舂米的石器里反覆的舂打，直到蒸飯舂打得有彈性和韌性即可。

舂餅是一種傳統小吃，也叫舂饃，是在舂米的石器里舂打而做成的，所以就叫舂餅，但是現在很少見到舂餅，會做的人也就很少了，以下介紹其製作方法。

原料：黑豆，糯玉米粉，蔗糖，南瓜籽粉，植物油，

做法：⑴把黑豆洗乾淨放進鍋里，用水煮軟。

⑵把煮軟的黑豆倒到一個乾淨的盆子，然後把糯玉米粉倒進盆子裡，糯玉米粉與黑豆的比例約是三比一，攪拌均勻再放入鍋里蒸好。

⑶把蒸好的和著黑豆的糯玉米粉也就是蒸飯，放進舂米的石器里反覆的舂打，直到蒸飯舂打得有彈性和韌性即可。

⑷把舂好的蒸飯分揉成一個個，揉時要用植物油擦手以免粘在手上同時灑上準備好的南瓜籽粉。

舂餅就製作成了，蘸著濃蔗糖水食用，味道獨特。