致美樓

致美樓

致美樓,位於北京市前門大柵欄。開業於明末清初,原為姑蘇菜館,後改為山東菜系,位於前門外煤市街。

簡介

致美樓 致美樓

致美樓院落秀美、曲徑通幽,清靜舒雅、古色古香。菜餚講究色、香、形、味。名菜有四吃活魚、雲片熊掌、三絲魚翅、壽比南山等。光緒二十八年曾再度擴大。

清末京城八大樓

八大樓,清末京城的八大飯莊的總稱。“八大樓”的名氣大小依次為東興樓(萃華樓)、泰豐樓致美樓鴻興樓正陽樓慶雲樓新豐樓春華樓。就當時而言,除東興樓在東安門、慶雲樓在銀錠橋、安福樓在王府井、萃華樓在八面槽外,其餘均位於繁華的前門大柵欄一帶。

東興樓 | 泰豐樓 | 致美樓 | 鴻興樓 | 正陽樓 | | 新豐樓 | 春華樓

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