1、 中筋麵粉2杯(紙杯),水半杯(紙杯),乾酵母1小勺,橄欖油 半勺。
2、揉好麵團。
3、 下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋蔥,紫包菜(是這么叫的嗎?忘了,,,呵呵),生菜。
4、 把面竿成薄薄的麵皮。一定要很薄喔
5、用小火在不沾鍋里煎的,(鍋里不用放油的喔)
6、接下來就是雞脯肉了。(不吃雞肉的可以用裡脊肉代替)
雞脯肉是先用麵粉,打好的雞蛋,麵包粉或炸粉做好的,
一定要按照1,麵粉 2,雞蛋 3,麵包粉或炸粉這個順序給雞脯肉穿衣服喔。
7、(鋁泊紙,麵皮,生菜,雞脯肉,番茄,紫包菜)按這個順序放好之後
擠出兩種沙拉醬。包好雞肉卷。
8、 這樣就做好了,在家裡做吃得放心有乾淨。
菜譜由網友“娜娜096 ”提供
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