自製營養雞肉卷

2.煎鍋里加底油把雞肉條下入小火煎熟。 3.麵粉加入雞蛋少許鹽和水和成稀麵糊，用煎鍋煎成薄餅。 4.煎好的餅放上生菜，千島醬，雞條包上即可。

材料:

雞胸肉，麵粉，雞蛋，蚝油，黑椒，油，生菜，千島醬

做法:

1.雞胸切成粗長條，用刀背拍松，加入蚝油，黑椒，料酒醃製二個小時入味。
2.煎鍋里加底油把雞肉條下入小火煎熟。
3.麵粉加入雞蛋少許鹽和水和成稀麵糊，用煎鍋煎成薄餅。最好選用不粘鍋，不用放油煎。
4.煎好的餅放上生菜，千島醬，雞條包上即可。