自製蜂蜜柚子茶

自製蜂蜜柚子茶是一道製作簡單，營養價值高，口感豐富的美食，其所需食材有柚子、冰糖、蜂蜜。

基本信息

• 中文名：自製蜂蜜柚子茶

• 功 效：美白祛斑、嫩膚養顏
• 作 用：排毒作用
• 味 道：清香可口

健康功效

殺菌、保護肝臟、促進胃腸蠕動、增強抵抗力、心血管患者的佳品、促進睡眠

用料

蜂蜜200g相剋食物胡柚2個（去皮後大約500g）冰糖100g

做法步驟

1.柚子洗淨，用65度的溫水泡10鍾，使柚子皮的毛孔張開，有利於清潔
2.把柚子的表皮削成片片，切成絲。把柚子的果肉一瓣瓣扳開，弄散
3.先將柚子皮放熱水中焯一下，水中放少許鹽，這樣可以減少苦味
4.將柚子皮撈出，柚子肉和柚子皮全部倒入一個乾淨的鍋中，加少量水和冰糖一邊煮一邊攪拌以免粘鍋
5.熬到水分成粘稠狀就可以熄火攤涼
6.將攤涼了的柚子茶加入蜂蜜，攪勻
7.裝進一個乾淨的瓶子裡，封好，放冰櫃7天后才能吃。。（我放了３天就吃了，也不錯。如果你不喜歡苦味就多放些時候哈！）