做法
1.澱粉和水按1:6的比例混合 | |
2.用小火煮開,邊煮邊攪拌,注意不要糊鍋,等冒大泡後關火即可。 | |
3.倒入稍大的玻璃盒內,待涼後放入冰櫃冷藏4小時以上。 | |
4.取出切成小塊,按自己的口味添加調料即可。開吃吧! |
小貼士
1.沒有外面做的那么筋斗,口感略綿軟些,不同澱粉口感會不同的。
自製玉米涼粉,主要食材澱粉、水。
1.澱粉和水按1:6的比例混合 | |
2.用小火煮開,邊煮邊攪拌,注意不要糊鍋,等冒大泡後關火即可。 | |
3.倒入稍大的玻璃盒內,待涼後放入冰櫃冷藏4小時以上。 | |
4.取出切成小塊,按自己的口味添加調料即可。開吃吧! |
1.沒有外面做的那么筋斗,口感略綿軟些,不同澱粉口感會不同的。
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