自產綠色食品

自產綠色食品

自產綠色食品(100-foot diet)指餐桌上的食物大部分或者全部來自於自家花園產出的作物,稱為“自產綠色食品”。

概述

近幾年,我們餐桌上的很多東西都經歷了安全危機。好像一時之間,很多東西都不能吃了,可是不吃這些,你又能吃什麼呢?於是,家裡有條件的人們開始動手自己種菜了,陽台和小區的花園都成了蔬菜水果種植基地。

“自產綠色食品”強調通過在家門口種植食材來減少碳足跡,從種植食材的花園到餐桌的距離一般不超過100英尺。現在越來越多的人從健康和經濟的角度出發,開始自己動手種植蔬菜水果。

好處

自產綠色食品 自產綠色食品
1.食品更有營養,有益身體健康

2.減少接觸農藥的幾率

3.食品更加安全

4.減少過度包裝

5.不再依賴大眾食品系統。

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