自熱火鍋:自熱火鍋是一種新型火鍋，屬於速食類型。只需倒入冷水稍等片刻，就 -百科知識中文網

使用方法

自熱火鍋中的鍋底和食材都是分開的，而且大部分食材都已經經過高溫處理，不需要像普通火鍋那樣需要煮很長時間才能食用。所以這種自熱火鍋的使用方法特別簡單，有些只要用開水沖食就可以了。

2016年下半年，自熱火鍋熱在微商渠道初現端倪，自2017年3月春季糖酒會開始進入快速發展期。

2017年8月23日，成都市食藥監局正式發布《成都市自熱式方便火鍋生產許可審查方案（試行）》，對制定依據、適用範圍、基本條件、生產許可條件審查、產品相關標準、原輔材料的有關要求、標籤標識和貯存運輸等作出了明確規定。

2017年11月16日，在美國羅德島的一所學校里，中國留學生在宿舍吃“方便火鍋”觸發火警，引發全校師生緊急疏散，原因是在“方便火鍋”附近檢測到一氧化碳含量極高而觸發了報警系統，所幸沒有引起學生身體不適。