【詞語】:自動包子機
【注音】:zi di dong bao zi ji
【釋義】:把和好的麵團跟調好的餡料放進機器的面斗和餡斗,通過控制臺調節,每分鐘以20-40個的生產速度做出大小均等的包子。
規格型號
型號: BJB10-1502型全自動包子機 規格: 15-150g/只 電源: 220V / 380V 重量: 348kg 產量: 1200隻/h ~2400隻/h 整機功率: 2.46KW 外形尺寸: 1600*640*1420cm
性能特點
1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷麵筋。 2、按照麵點工藝要求的動力學科學設計,以保證製品密度,從而保證了製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使製品口感滑爽,遠遠超過手工製作產品。 3、產品多樣化,可生產花包、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻陷、豆腐餡等各種包餡食品。 4、主要機件均採用不鏽鋼製作,外形美觀,符合國家食品衛生要求。 5、結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。 6、全數控全電腦控制電路,調控簡單,易於掌握。 7、產品大小均勻,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。 8、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產品質量。 9、進口雙變頻,性能更穩定。
配套推薦:
可以根據用戶需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等設備。
原料類
可根據個人愛好調配不同的餡料,必備的有麵粉、水、肉餡