品種來源
該品種是山西省農科院小麥研究所以尖椒 22號為母本，牛角辣為父本雜交培育而成，結束了我省自推廣尖椒22號十多年來沒有優質、高產辣椒品種的歷史。2005年3月15日通過山西省農作物品種委員會審定。
特徵特性
植株開放，株型高大，莖稈粗硬，根系發達，株高 70cm左右，株幅40—50cm，葉片較大，深綠色，結果分散，果實單生。分枝多，節間短，果實羊角形，長23cm以上，粗2.5cm以上, 基部有皺褶，品質優。生物成熟果實鮮紅光亮，單株結果45個左右，單果鮮重45——60g, 乾制後皺紋多，色澤洪亮。無限花序，不封頂，長勢強，不早衰。對病毒病、炭疽病、疫病抗性強。對水分和地力要求不嚴格，耐旱、耐澇性好，熟相一致。
其突出特點：“果實大而品質優，產量高而抗病強” 。中熟品種，適宜鮮食、制辣椒醬和風乾椒。是替代尖椒22號的理想品種。
適宜地區和產量水平
適宜全國各大辣椒產區種植。 2000—2003年在臨汾、夏縣、陝西岐山等地生產示範，比當地主栽品種增產19.7%、22.4%、64.8%。一般畝產4000—5000kg，2004年洪洞縣淹底村王太平種植2.6畝，平均畝產5078kg，是我國目前唯一一個超萬斤的尖椒品種。
栽培技術要點
① 育苗早栽 ：
一般 2月上旬溫室育苗，或2月下旬陽畦育苗，4月下旬或5月上旬定植。
② 雙株稀植：
採用寬窄行覆膜方式定植，寬行60cm，窄行50cm，穴距40cm，每畝2500穴左右，每穴雙株，每畝5000株左右，每畝需種量80—100g。
③ 先促後控：
緩苗後要緊跟一水，促進植株迅速生長，使第一個花蕾距地面25—30cm，然後控制澆水，防止植株狂長，促進開花結果。當“門椒”5cm長時，“對椒”已座住後，加強水肥管理，形成前期高產量。
④ 整枝防衰：
在“四母斗”果實座住後，要及時整枝，防止封壟，造成落花爛果。
⑤ 及時採收：
及時採收是辣椒高產的一項關鍵措施。它可使果枝不斷生長，開花結果，形成單株高產，達到群體高產。
