臨夏刻葫蘆

一是開口，在選好的葫蘆頂上旋一個圓口。 二是掏籽，又叫挖肚子。 三是挖瓤，又叫旋肉。

雕葫蘆是臨夏民間藝術中的一朵奇葩，雕葫蘆的材料，來源於家種葫蘆，但又不同於過去的酒葫蘆——“螞蟻葫蘆”、舀水瓢——“長頸葫蘆”。雕刻則專用小圓葫蘆和單吊葫蘆。講究大小均勻，即所謂“小如珠，大如拳”。
雕葫蘆工藝複雜，除了選好“胚子”外，還要經過六道工序。一是開口，在選好的葫蘆頂上旋一個圓口。二是掏籽，又叫挖肚子。要分次進行，一次掏光會萎縮。三是挖瓤，又叫旋肉。也要分次挖，邊挖邊曬，不然就會“塌殼”，直至僅剩一層薄殼。四是曬泡。曬乾後，用開水燙泡表皮。五是刮皮。分兩次，頭次粗刮，二次細刮。六是上光。一種是手摸上光，一種是打蠟上光。最後才確定內容，畫面構思，根據葫蘆的大小結構布局。
雕刻葫蘆，必須具備紮實的國畫基礎，否則就刻不好葫蘆。一般先用鉛筆打底稿，這叫“引”。然後以特製的鋼針（分大、中、小三種）刺破表皮，鐫刻表皮，塗以松墨，最後上光。
雕刻葫蘆的“刀法”輕於金石，重於微雕；技法能上能下大致與筆雕相同。點、挑、劃、拉、刺、勾……輕重有致，力求眼心手配合默契，一氣刻成，稍有不慎就可能功虧一簣