臘鴨喉燉老火蘿蔔

用料

材料
用量
臘鴨喉3條
豬骨500g
白蘿蔔中等大小1條
黃豆適量
薑片3到4片

做法

1. 全部材料洗淨備好。
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2. 沙鍋加滿水燒開,放入薑片
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3. 放入骨頭,燒開撇去浮沫。
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4. 加入臘鴨喉,蘿蔔,黃豆。大火開10分鐘後轉中小火煲2~3小時。
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5. 出品。好喝到眉毛都要掉了~
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6. 加一張處理前的鴨喉照片
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