臘肉蒸糯米飯

主要工藝：蒸 3、大火蒸約半小時。 4、蒸至糯米飯熟。

基本信息

菜品口味：原味
主要工藝：蒸
所需時間：一小時
製作難度：簡單
所用廚具：不粘鍋

食材

糯米100克
臘肉50克
蔥花適量

製作工藝

1、米先泡軟盛入碗裡。
2、加入適量清水放入鍋里。
3、大火蒸約半小時。
4、蒸至糯米飯熟。
5、放入切成薄片的臘肉，蓋上鍋蓋繼續蒸數分鐘。
6、打開鍋蓋撒上少許蔥花，熄火即可食用。