膠原蛋白海鮮鍋

大鍋豬腳鰻魚湯、海蝦、螃蟹、胡蘿蔔、日本豆腐、墨魚。 4、鍋內放入湯底，煮胡蘿蔔和冬粉。 墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。

原料

大鍋豬腳鰻魚湯、海蝦、螃蟹、胡蘿蔔、日本豆腐、墨魚。

做法

1、煮一大鍋豬腳鰻魚湯做湯底；
2、湯放入冰櫃可以看到豐富的膠原凍；
3、準備海蝦，螃蟹，胡蘿蔔，日本豆腐，墨魚（有貝類也可以放喔）等常見的海鮮；墨魚切花刀，豆腐，胡蘿蔔切好備用；
4、鍋內放入湯底，煮胡蘿蔔和冬粉。稍後放入海蝦，螃蟹，豆腐，最後放入墨魚。注意墨魚燙十幾秒就可以吃了。

小貼士

墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。沒有墨魚的話也可以換成魷魚。